豆乳つゆ
こんにちは。お料理クラブより～
今年の夏がなんだか長ーく感じるのは私だけでしょうか…。
早く秋が来ないかな～。待ち遠しい限りです。
さて、お料理。
『冷やし担担麺』を豆乳とお素麺を使って作りました。
豚ひき肉と小葱を炒め、麺つゆで味付けしておきます。
どっさり8人分のお素麺。重たい
麺つゆを豆乳で割って、お皿にお素麺と具を盛りつけたら、かき氷にシロップをかけるみたいに、豆乳つゆをドバーッとかけます。
豆乳が苦手な方でも、全く豆乳臭さがないので美味しいと思ってもらえるはず!!
刺激がほしいならラー油をお好みでかけてね。
いつもと違ったお素麺を味わえますよ！
もう少し！あと少し！夏を乗り切りましょう!!
