茹でて作る
こんにちは。お料理クラブより～
今日は簡単に出来る柏餅を紹介します。【6個分】
塩漬けしてあった葉を、さっとお湯にさらして冷水に浸け、自然乾燥させ用意しておきます。
お豆腐100gとお砂糖大さじ1とだんご粉100gを混ぜて、
6等分して楕円形に平たく伸ばします。
熱湯で3分茹でたら冷水に取って冷まし、
丸めておいたあんこ（100gを6等分）を挟んで柏の葉で包みました。
柏の葉のいい香り！
お試しくださいね！
こんにちは。お料理クラブより～
今日は簡単に出来る柏餅を紹介します。【6個分】
塩漬けしてあった葉を、さっとお湯にさらして冷水に浸け、自然乾燥させ用意しておきます。
お豆腐100gとお砂糖大さじ1とだんご粉100gを混ぜて、
6等分して楕円形に平たく伸ばします。
熱湯で3分茹でたら冷水に取って冷まし、
丸めておいたあんこ（100gを6等分）を挟んで柏の葉で包みました。
柏の葉のいい香り！
お試しくださいね！
