梅干しでさっぱり

こんにちは。お料理クラブより~

今日は、梅を使ったお料理を紹介しますね。

1、じゃが芋3個は皮をむいて1.5cmの角切りにし、190度の油で素揚します。

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2、種を除き包丁でたたいた梅干し3個と、しょうゆ・酢・みりん各小さじ1を混ぜて、じゃが芋にからめます。

3、かつお節、青のり各適宜をまぶして出来上がり!!

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さっぱりと美味しいですよ!

お試し下さい~Σd(ゝ∀・)

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