キュウリ、たかっ!!
こんにちは。お料理教室より～
毎日6月とは思えない暑さが続いていますね！雨はいずこへ…。
日差しが強過ぎて目の前がクラクラします。
台風の雨を期待していたのに全く降らなかったし、最近スーパーではきゅうりの値段が驚くほど高くなっています。
今年の夏は水不足に悩まされるのでしょうか…心配です。
皆さんも熱中症に気をつけてくださいね！ご自身が水不足にならない様に！
さて、お料理クラブ…
↑ こちらはさっぱり食べられる細切り野菜のサラダです。
キュウリ、ピーマン、ハム、錦糸卵をすべて細切りにして、砂糖、醤油、酢各大さじ１、塩少々、ごま油少量で和えています。
ピーマンも生でたっぷり食べられるので、高いキュウリの代わりにたっぷり使ってみてくださいね。
夏が来る前にばててしまわない様に、しっかり食べて体力を付けておきましょう！
