簡単にシュウマイ出来るんだー
こんにちは。お料理クラブより～。
今日は、蒸し器いらずの簡単シュウマイをご紹介します。
［材料30個分］
豚挽き肉300ｇ、玉ネギ3／4個、シュウマイの皮30枚、片栗粉大さじ３、グリンピース30粒
☆合わせ調味料
砂糖大さじ３、醤油大さじ3、ごま油大さじ1.5、鶏がらスープの素小さじ1.5、しょうが少々
［作り方］
1. 玉ネギはみじん切りにして片栗粉をまぶしておきます。
2. ひき肉と合わせ調味料をよく混ぜ、(1)も加えてさらによーく混ぜ合わせます。
コネコネ
3. 皮で包み、グリンピースを軽く埋め込むようにのせます。
ツメツメ
4. フライパンに油大さじ1をまんべんなく敷き、シュウマイを並べ火にかけます。
5. 水を150cc入れ沸騰したら、すぐ蓋をして中火で10分蒸し焼きにします。
6. 水分がなくなり底がカリッとしたら出来上がりです。
ノセノセ
じゃーん!!
フライパンで簡単に出来ちゃうシュウマイお試しあれ～！
次回のお料理もお楽しみに!!
