お料理でした。
こんにちは。お料理クラブより～。
月曜日のお料理の時に、Ｍ様からいただいた桜餅。
桜の葉の香りがして春の味がしました。美味しかったです。ご馳走様でした。
さて、今日もお料理頑張りますよ～。
わけぎとタコの酢味噌和え。ワカメも入っています。
先日、母との会話中、母がわけぎのことをわきげって言ったことに『?!!』って思いながら聞き間違いかなと思って流していたら、やっぱりわきげって聞こえてくるので、『今、わきげって言った？』って突っ込むと、『うそ～！』って自分が言った事に気付いていなっかたみたいだった。
その後も話の中で、何度も登場してきたのでなかなか先に話が進まなかった･･･というどうでもいい話。
言い間違えで全く別物になるので皆さん気をつけましょう。
そして、新牛蒡を使ったスープ
ふわ～っとかすかに牛蒡の香りがして、美味しいんですが、そっちより煮物のお汁が美味しいとスープそっちのけで、飲んでいらっしゃいました。（確かに美味しかった）
先日、お出汁を作り過ぎちゃった時のこと。
捨てるにはもったいないので、煮物でもする？ってスタッフの有木さんに持って帰ってもらったんです。
そしたら、アレンジした事を教えてくれました。そのお出汁で高野豆腐を煮たらすごく美味しかったと!!
そして、その高野豆腐が余ったので、高野豆腐のカツにしたそうです。
お出汁が大活躍!!そして、主婦の鏡だ～!!レポートありがとう。
皆さんも残り物でリメイクしますか？
