久松産業｜Panasonic リフォーム Club BLOG

こんにちは。

♪チュールリー　チュルリラー　風に吹かれてー♪

というわけで、（←どういうわけ？）

今日は『チュイル』を紹介しましょうか！

フランス語で(瓦)という意味で、薄ーいクッキーです。

Ｋ君もお手伝いしてくれました。

材料は、卵白１個分、砂糖、薄力粉、溶かしバターを各２０ｇ、バニラエッセンス少々、アーモンドスライス１０ｇです。

オーブンは１８０度に予熱しておいて下さい。

ボウルに振るった粉と砂糖、卵白を入れ、混ぜます。(泡立てません）

バニラエッセンス、溶かしバター、アーモンドスライスも入れて混ぜます。(とにかく全て加えて混ぜるだけ）

クッキングシートに小さじ1ほどの生地を、スプーンで平らに薄く伸ばし、上段で約15分、焼き色がつくまで焼きます。(真ん中を薄くしておくと均等に焼き色がつきますよ）

出来上がり！

 アーモンドが香ばしくて美味しいですよ！

大きさにもよりますが、18個～20個作れます。

今日も美味しくできました。ご馳走様でした!!