クッキング
こんにちは。
皆様ご機嫌いかがですか？
9月に入り、朝晩が少し過ごしやすくなってきましたね。
季節の変わり目ですので、体調管理気を付けましょうね。
と言っている私ですが、8月下旬にコロナに感染してしまい、1週間お休みさせていただきました。
幸いにもお料理が始まる前だったので、ほっと胸を撫でおろした次第です。
ご心配おかけしました。
さて、今月1回目のお料理。
（急遽8月のお料理を中止にしたので、メニューを9月に繰り越させていただいています。）
8月に予定していた献立なので、ちょっと夏っぽいのですが、紫蘇をたくさん使ってガパオライスを作りました。
バジルの代わりに紫蘇を使うと和風に仕上がります。
半熟の目玉焼きをのせると味変できます！
今日は火を通しすぎちゃった💦
M岡様から手作り抹茶わらび餅をいただきました。
黒蜜をかけていただきました。
凄くぷにぷにで柔らかくて美味しかったです(o^―^o)ﾆｺ
ご馳走さまでした。
