茄子がゴロゴロハンバーグ
こんにちは。お料理クラブです。
スーパーでは、秋らしいお野菜が並ぶようになりましたね。
そこでお料理クラブでも秋らしく、ナスを使ったお料理に挑戦!!
なすが苦手な方でも食べられる?!なすのハンバーグです。
角切りにしたナス、みじん切りにしたニラ、調味料を豚挽肉に混ぜて焼きます。
まとまりにくそうですが、ナスから水分が出てくるのでちゃんとまとまるんですよ。
挽肉よりナスの量の方が多いのでヘルシーです。
大根おろしを乗せてポン酢でいただきました。
ご馳走様でした。
こんにちは。お料理クラブです。
スーパーでは、秋らしいお野菜が並ぶようになりましたね。
そこでお料理クラブでも秋らしく、ナスを使ったお料理に挑戦!!
なすが苦手な方でも食べられる?!なすのハンバーグです。
角切りにしたナス、みじん切りにしたニラ、調味料を豚挽肉に混ぜて焼きます。
まとまりにくそうですが、ナスから水分が出てくるのでちゃんとまとまるんですよ。
挽肉よりナスの量の方が多いのでヘルシーです。
大根おろしを乗せてポン酢でいただきました。
ご馳走様でした。
