大根餅

こんにちは。お料理クラブより~

人数分の大根をおろして大根餅を作りました。

干しエビを入れるときれいなピンク色に。

大根のお汁はザルできって、片栗粉、鰹節、青ネギ、干しエビを混ぜて平たく丸めます。

 

ごま油でこんがり焼き色がつくまで焼いて出来上がり!

お醤油を垂らしてどうぞ!

今回の献立にもあるみぞれ汁につけて食べても美味しいです。

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