栄養満点

こんにちは。昨日のお料理クラブより~

サバ缶のトマトソースグラタンが大好評でした!

★作り方

お鍋又はフライパンに、サバ缶(汁ごと)、玉ねぎ(薄切り)、しめじ、カットトマト缶、いんげん(冷凍を3つに折る)を入れ、オリーブオイルで炒め、塩コショウで味を付け5~6分煮る。

グラタン皿に入れ、とろけるチーズをのせてトースターで焼き目がつくまで焼く。バジルを振って出来上がり!

骨まで食べられる缶詰を使ったので、カルシウムがたくさん摂れます。トマト缶にもよく合って美味しいですよ!

★材料の分量(直径10センチの器6皿分)

サバ水煮缶2缶、カットトマト缶1缶、しめじ2/3パック、玉ねぎ1/2、いんげん12本、とろけるチーズ4枚~5枚、オリーブオイル小さじ1、塩コショウ少々、乾燥バジル少々です。

すごく簡単でしかも栄養満点!作ってみてくださいね~☆

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