もずくスープ
こんにちは。お料理クラブより~
今日は、もずくスープを紹介します。
【材料4人分】
生もずく150g、水4カップ、鶏ガラ顆粒スープ大さじ1、すりおろし生姜小さじ1
醤油大さじ2、葱適量
【作り方】
お湯を沸かし、洗ってぶつ切りにしたもずくと調味料を入れ、ひと煮立ちさせる!
器によそって葱を散らして出来上がり!
これからが旬のもずく、栄養満点でたくさんの栄養効果があるので積極的に食べたいです。
簡単なので、作ってみてくださいね~!!
今月のお料理無事に終了。有難うございました。