フライドにんじん
こんにちは。お料理クラブより～
今日は温かい一日でしたね！
そろそろお花見の計画を立てられている方もいらっしゃるんではないでしょうか？
行楽のおともにフライドにんじんはいかがですか？
太めの拍子木切りにした人参1本分を、漬け汁に15分以上漬け、片栗粉をまぶして揚げました。
フライパンに5mmほどの油をひいて弱火～中火で揚げてくださいね！
フライドポテトのみならずフライドにんじん！
人参嫌いの子供さんでも、おやつ感覚でパクパク食べてくれること間違いなしです！
【漬け汁の分量】
しょうゆ大さじ2、酒大さじ1、ごま油小さじ2、にんにく、生姜各小さじ1/2です。
浸した後の余分な漬け汁はよけて片栗粉をまぶしてくださいね！
甘くて美味しいですよ！是非お試しくださーい✿
