トロトロ～
こんにちは。お料理クラブより～
中華風茶わん蒸しを作りました。
卵とガラスープを混ぜてざるでこします。
缶詰のホタテも入れましたよ。汁は餡に使います。
器の半分の高さまで鍋にお湯を注ぎます。
蓋をして沸騰したら弱火で4分
火を止めて10分
ホタテ缶のお汁にお水を足して、しっかりめの餡をつくって茶わん蒸しの上にかけます。
蒸し器や、ふた付きの器が無くても上手に短時間で出来ました。
トロトロ～で美味しいの！
こんにちは。お料理クラブより～
中華風茶わん蒸しを作りました。
卵とガラスープを混ぜてざるでこします。
缶詰のホタテも入れましたよ。汁は餡に使います。
器の半分の高さまで鍋にお湯を注ぎます。
蓋をして沸騰したら弱火で4分
火を止めて10分
ホタテ缶のお汁にお水を足して、しっかりめの餡をつくって茶わん蒸しの上にかけます。
蒸し器や、ふた付きの器が無くても上手に短時間で出来ました。
トロトロ～で美味しいの！
