梅ソース
こんにちは。お料理クラブより～
先月に引き続き、今月もヘルシーな和風料理を選んでみました。
メインに使う鶏モモ肉には、梅干しを使ったソースをかけて、さっぱりといただきます。
ポン酢を少しと、大根おろし、大葉ものせました。
◆梅ソース分量
梅干 2個（大）
ごま油 小さじ1
だし汁 大さじ2
砂糖 小さじ1
梅干の種を取り、たたいてペースト状にしたら、すべて混ぜ合わせて出来上がり。
短冊にした山芋にかけたり、大根サラダにかけてもおいしいですよ！
こんにちは。お料理クラブより～
先月に引き続き、今月もヘルシーな和風料理を選んでみました。
メインに使う鶏モモ肉には、梅干しを使ったソースをかけて、さっぱりといただきます。
ポン酢を少しと、大根おろし、大葉ものせました。
◆梅ソース分量
梅干 2個（大）
ごま油 小さじ1
だし汁 大さじ2
砂糖 小さじ1
梅干の種を取り、たたいてペースト状にしたら、すべて混ぜ合わせて出来上がり。
短冊にした山芋にかけたり、大根サラダにかけてもおいしいですよ！
