箸休めに
こんにちは。お料理クラブより～
今月最後のお料理。
皆さんどれも美味しいと言ってくださり、大変満足していただけたかな～と思います。
特にこのパエリアはおすすめでした。
調味料はお醤油だけだというのにアサリや鶏肉の出汁が出て、とてもいいお味に仕上がります。
ごぼうの香りもいい仕事しているんです。
そして、即席漬け
水で戻した切り干し大根、きゅうり、人参を一緒に麺つゆ、お酢を混ぜた液に漬けておくだけというもの。
15分で美味しいお漬物が出来ちゃうんです。
分量（6人分）は、切り干し大根30～40ｇで、本つゆ大さじ2.5、お酢大さじ2です。
ポリポリ歯ごたえのいいお漬物ですよ。箸休めに一品いかがですか？
Ｍ村様から山クラゲの炒め物をいただきました。
これは陶芸教室で作られた器ですね！いい感じです。
私は少し余ったのをいただいて帰りました。
ご馳走様でした。とっても美味しかったです＼(^o^)／
来月もお楽しみに!!
