あめいろ
こんにちは。お料理クラブより～
台風も無事通過して昨日はいいお天気でした。
さほど被害もなく、つくづく姫路は住みやすい街やわ～と実感いたします。
大事を取って１日延期しての教室でしたが、皆さん集まってくださってホッとしました。ありがとうございました。
今日も玉ねぎのスープがとても甘くておいしかったです。
なかなか飴色になるまで炒めるのに時間がかかるので、薄切りした玉ねぎをクッキングシートに敷いて、レンジで加熱してからフライパンで、焦げないように注意して強火で炒めてみました。
すると、割と早く飴色になりました。次回もこのやり方で作ってみまーす。v(*’-^*)-☆
