生姜コンソメスープであったまろ!

こんにちは。お料理クラブより~。

雪が降りそうなグレーの雲が、一段と寒さを感じさせますね!

明日、あさっては、ホワイトなクリスマスになるのでしょうか?

さて、今日は体があったまる生姜コンソメスープ(4人分)をご紹介します。

水600ccに薄切りにした玉ネギ(半個)を入れ柔らかく煮ます。

煮えたらコンソメ(固形2個)、生姜(小さじ1/2)を入れ、ひと煮立ちしたら火を止め、

レタス(60g)とかにかま(4本)を入れ、出来上がり!

IMG_2681

簡単でしょ~!色もクリスマスカラーなので、作ってみてはいかがですか? 

クリームスープ系もいいけれど、生姜コンソメスープもポカポカあったまって、アッサリとおいしいですよ!!

 今日で、12月のお料理は最後となりました。

1月は毎年恒例のお餅つき大会を開催しますので、お料理クラブはお休みとさせていただきます。

2月から又スタートしますのでお楽しみに!!

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