お料理クラブ
こんにちは。
皆さん台風の被害はありませんでしたか？
私の実家では、裏山の土砂が流れてきて、溝がつまり、あふれて大変なことになっていたみたいです。
何十年と住んでいるけど今まででこんなこと初めてです。
水が流れてくるまで、あっという間の出来事なので、すばやい判断と対応が命取り。
みんな無事でよかったです。
改めて、自然の力を思い知らされました。
まだまだこれから本格的な台風の季節がやってくるので、お互いに気をつけましょうね！
さて、お料理クラブ。
今日はトマトのサラダをご紹介。
トマト2個は湯むきします。
ボウルにしょうがのみじん切り大さじ１、しょうゆ小さじ１、ごま油小さじ１を混ぜ、湯むきしたトマトをあえます
中華風のサラダになりますよ。
お試しあれ～！
