お料理クラブ
3月だというのに今朝はうっすらと雪が積もっていましたよ。
皆さん体調崩されていませんか？
さて、今日はお料理クラブでした。
大葉のシュウマイが、ふっくらと美味しそうでしょ！
向こうにちらっと見えてるのは、人参とセロリのハニーマスタードサラダです。
セロリは少し苦手なので、チラ見せです。
でも、このハニーマスタードのドレッシングをかけると一皿なら問題なく食べられました。
私、セロリはスープでしか口にしたことがなかったので、少し成長したかな。
でもチラ見せです。
シュウマイは、タネを大葉で包んで電子レンジで3分チン!!
耐熱容器にキッチンペーパーを湿らせて敷き、並べたら上にもかぶせて蒸しましたよ～
チンしすぎると固くなるので気をつけてくださいね～！
大葉は花粉症やアレルギーに効果があるそうなので、旬の時期には早いですが、大葉で美味しく対策してみませんか?
