『アマル』
先日、シェフのお料理教室でお世話になっている『アマル』へ行ってきました。
娘の卒業祝と就職祝いを兼ねて、母娘で豪華ランチです。
普段このような所へ連れてきたことがないので、娘も興奮気味でした。
娘もブログに載せるといって写真バンバン撮りまくり!!
☆前菜盛り合わせ
☆ホタテのパイ包み焼き シジミを使ったサフランクリームソース
☆豚肉のトマト煮込み生姜風味
☆デザート バニラアイス、フォンダンショコラ、クリームブリュレ、ティラミス
私はお魚のランチで、今日はホタテのパイ包み焼き。シジミを使ったサフランクリームソース。
出来立てあつあつ。ホタテおいしっ!!
娘はアマル限定ランチ。
メインは、豚肉のトマト煮込み生姜風味。
娘:「お肉やわらかっ!!」
娘にはこれにパスタがついていました。
パンもふかふかおかわりしました。ソースつけて食べたかった(ﾉ´Д｀)･ﾟ･
盛り付けもきれいで楽しませていただきました。
シェフからのお祝いで、デザートのおまけをいただいちゃいました。
ごちそうさまでした。
