クッキング

Posted in お料理クラブ | 5月 16th, 2022

こんにちは。わくわくクッキングより～

5月度のお料理スタートしました。

↑人参のポタージュとえのきを使ったミートソースを作っているところです。

えのきはみじん切りにするのですが、その場合、石づきを残したまま頭の方から切っていくとばらつかなくて切りやすいです。

お肉少量で、えのきでヘルシーに。

トマトジュースで煮込みまーす。

人数が多いと煮込み時間に結構時間がかかりました。

でも美味しく仕上げてくださいました。

トマトジュース、いい仕事しています‼

ご馳走様でした。

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