クッキング

こんにちは。わくわくクッキングより~

皆さん大好評の『人参ポタージュ』

人参嫌いでも、きっと飲んでくれるはず‼

 

【材料】(4~5人分)

○人参 1本

○玉葱 ¹/2個

○バター 10g

○生米 大さじ3

○牛乳 300㏄

○水 600㏄

○コンソメの素 2個

○塩、胡椒 少々

【作り方】

人参と玉葱を薄くスライスしてバターで炒める。

玉葱が半透明になったら、水と生米とコンソメの素を入れて煮る。

米が柔らかくなったら、ブレンダー(ミキサー)で混ぜる。

牛乳を加え、塩こしょうで味を調えたら出来上がり。

作ってみてね‼

今日もご参加ありがとうございました。

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