クッキング
こんにちは。わくわくクッキングより～
気温がグッと下がり、やっと冬が来たと感じられる季節になりました。
さらに体調管理に気を付けなければいけませんね！
さて、12月のお料理がスタートしています。
毎年、この時期はクリスマスを意識してメニューを考えていますが、
さて、今回の皆さんの反応はいかに…？
一番反応が良かったのは、雪の結晶に見立てたレンコン。
クッキーの星形を使って切り抜きました。
童心に返ったように、楽しんで切り抜いていらっしゃいました。(^^♪
それから、ビスケットケーキ！
材料は、ホイップクリーム、マリービスケット、牛乳、のみ。
マリービスケットを牛乳でサッと湿らせてホイップクリームをサンドし、回りもクリームでコーティングするだけ。
あとはラップに包んで冷蔵庫で3時間以上寝かせる。
作業時間10分以内で出来ました‼
ビスケットがしっとりとして、とても美味しいですよ。
このケーキは、黒柳徹子さんが、ザ・ベストテンで、出演者の方達にふるまわれて話題になったケーキだそうです。
切り口も可愛い～♥
是非、お試しくださいね～！
