クッキング

Posted in お料理クラブ | 12月 11th, 2022

こんにちは。わくわくクッキングより～

玉葱の甘みが濃ゆい～『オニオングラタンスープ』美味しい～頂きました。

玉葱は繊維に逆らって千切りし、一旦凍らせておきました。

レンジで解凍して水気を切ったら、茶色くなるまで強めの火で炒めます。

冷凍しているから、比較的早く茶色く仕上がりましたよ。

後は鶏ガラスープの素と塩で完成。

薄めにフランスパンを切ったら、とろけるチーズを乗せてグリルで焼き、スープへドボン‼

食べる直前がベスト！

 

パセリを振って召し上がれ～

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