Posted in お料理クラブ, わくわくクラブ | 10月 26th, 2023
こんにちは。
わくわくクッキング(最終)より~
豆乳を使ったスープは、鶏がらスープの素を入れると、豆乳が苦手な方でも飲みやすいです。
コーンクリームを入れてクリーミーに仕上げています。
試作(写真)では、具材に椎茸と白ネギを入れましたが、教室ではシメジと豆苗を細かく切ったものを入れました。
コーンの粒とシメジの粒、豆苗の粒が口の中で合わさって面白い食感になりますよ。(←こっちのほうが好きです)
今月もご参加ありがとうございました。
また来月お待ちしていますね。