巻物

Posted in お料理クラブ | 10月 30th, 2018

こんにちは。　お料理クラブより～

今回のお料理のメインは、『豚肉の大葉巻き』でした。

困ったら巻物！と思ってしまうのか、お料理に度々登場することに気づいた私。

気づいていらした方、お許しくださいませ。

想像がつくかと思いますが、こんな感じです。

中まで火が通るように140度の温度でじっくり揚げました。

ワンプレートにしたので、茄子にかかった味噌チーズがお肉に絡んでソース要らずでした。

今月もご参加ありがとうございました。

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