もずくスープ

Posted in お料理クラブ | 3月 23rd, 2018

こんにちは。お料理クラブより～

今日は、もずくスープを紹介します。

【材料4人分】

生もずく150ｇ、水4カップ、鶏ガラ顆粒スープ大さじ1、すりおろし生姜小さじ1

醤油大さじ2、葱適量

【作り方】

お湯を沸かし、洗ってぶつ切りにしたもずくと調味料を入れ、ひと煮立ちさせる！

器によそって葱を散らして出来上がり！

これからが旬のもずく、栄養満点でたくさんの栄養効果があるので積極的に食べたいです。

簡単なので、作ってみてくださいね～!!

今月のお料理無事に終了。有難うございました。

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