缶詰で

Posted in お料理クラブ | 3月 22nd, 2016

こんにちは。お料理クラブより～

今日、おいしい!!って好評だったのは『鰯のつみれ汁』でした。

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味のついた鰯の缶詰を使ったので簡単です。

汁気を切った鰯と白ネギ、生姜、片栗粉を入れて団子にするだけ。

おつゆの中に入れ、崩れないように弱火で温めます。

鰯からも出汁が出るのでとっても美味しいつみれ汁が出来ましたよ。

いつも小食の皆さんですが、五目ちらしも残さずペロッと召し上がっていただけました。

有難うございました。

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