クリーム
こんにちは。お料理クラブより～
師走に入り気忙しくなってきましたね。
そろそろ、大掃除はじめていかないといけませんよね～…。
今月のお料理はクリスマスを意識してカラフルに仕上げてみました。
ビタミンカラーは元気が出る色。
風邪などに負けないよう頑張りましょう！
『パプリカの豆腐クリームグリル』は、パプリカの中にホワイトソースに見立てた豆腐クリームを詰め、グリルで焼いたもの。
肉厚のパプリカのあまいこと！
クリームもお豆腐を使っているので、とってもヘルシーです。
ついつい食べ過ぎてしまうこの時期にお腹に優しいおすすめの一品です。
豆腐クリームは、水気を切った木綿豆腐（300g）に顆粒洋風だし小さじ2と塩小さじ1をフードプロセッサーで滑らかになるまで混ぜて作ります。
後は、お好みの具を炒めて、豆腐クリームと和え、パプリカに詰めて粉チーズをふりかけ、グリルで18分焼くだけ。
ダイエット中だけど、クリーム系のものが食べたい!と我慢している方、是非お試しください。
※お断り:ホワイトソースの味とは全く別物なのでお気を付け下さい…
Ｍ岡様より、スイートポテトをいただきました。
中にはごろっとまるごとマロンが入っていました。
んも～たまらない美味しさ!!
Ｏ下様より白菜のお漬物もいただきました。
ご飯じゃなくて残念でしたが、ちょうど箸休めのいいアクセントになり意外と今回のメニューに合いました。
とってもよく浸かっていて美味しかったです。
いつも美味しい差し入れをありがとうございます。
ご馳走様でした。
