誕生日に、わかめスープ
こんにちは。先日のお料理クラブより～
牛肉出汁のミネラルたっぷりわかめスープ!!
韓流ブームも落ち着きました？がまだまだ韓国ドラマにはまっている方もいらっしゃると思います。生徒さんの中にも「韓国ドラマでお祝いの時（誕生日）、わかめスープがしょっちゅう出てくるわ～。」と言われてました。なぜそんなにわかめスープが出て来るんでしょうね？
話によるとお産の時と関係があるそうです。わかめには血液を浄化し、お乳の出を良くする効果があるので、産後の回復食として食べる風習があるそうです。
このことから、自分を産んでくれ
他国の食の文化を知るのもおもしろいですね。
韓国のお誕生日には、ケーキよりもわかめスープでお祝いするのが基本らしいですよ。
我が家で誕生日にケーキが無かったら大ブーイングですけどね・・・。
