苦い顔

Posted in お料理クラブ | 8月 21st, 2014

こんにちは。お料理クラブより～

今、夕方の5時半。陽が落ちるのが少し早くなったような気がします。

夕焼けが窓に反射して眩しー。

 

さて、こちらはゴーヤとらっきょうの甘酢サラダ。

みじん切りにしたゴーヤを塩でもみ、苦味を取ってらっきょうの甘酢につけておきました。

らっきょうもみじん切りにし、スライスしたトマトに甘酢ごとかけます。

ゴーヤが苦手な方が食べたときの顔を見るのがわくわくします。（←悪趣味）

今日も苦い顔、いただきました。＼(^o^)／

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