桃の花の練りきり
こんにちは。お料理クラブより～。
今日は、昨日に引き続き風が強い日ですね！
そろそろ春一番が吹く頃ですか? まだ発表はされていないと思うのですが…。
こんなに強風が続いていると、一番過ぎてもう三番ぐらいまで吹いたんじゃないのと思ってしまいますが。はてさて??
春らしい桃の花の練り切りをM岡様から頂きました。
丁寧に一つずつ容器に入れられていたので、わざわざ買ってこられたのかと思っちゃいました。思いつも完成度が高いので毎回驚かされます。
中のこし餡にも塩漬けされた桜の葉が入っていて、桜のいい香りがしました。
コーヒーじゃなくお抹茶と一緒にいただきたくなりました。
「また楽しみにしています。」と皆さんで冗談を言いながら容器は回収して、M岡様にお返ししておきました。（*^_^*）ご馳走様でした。とても美味しかったです。
いつもいろいろなお話が飛び交いますが、今日の話題は『いかなご』でした。
「今年のいかなご、もう大きいよ～」とか、「お醤油の味でも出来が変わる」とか、「毎年いかなごまつりやってる」、どこどこが安いなどなど。。。
情報満載!!
それにしても皆さんすごい量のいかなごを作られるんですね！
私はいつももらう側なので、そんなに大変なんだぁと気づかされました。
次からは有難～くいただきたいと思います。
皆さん今日もありがとうございました。
