梅干しでさっぱり

Posted in お料理クラブ | 6月 21st, 2013

こんにちは。お料理クラブより～

今日は、梅を使ったお料理を紹介しますね。

１、じゃが芋３個は皮をむいて１．５cmの角切りにし、１９０度の油で素揚します。

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２、種を除き包丁でたたいた梅干し３個と、しょうゆ・酢・みりん各小さじ１を混ぜて、じゃが芋にからめます。

３、かつお節、青のり各適宜をまぶして出来上がり!!

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さっぱりと美味しいですよ！

お試し下さい～Σd(ゝ∀･)

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