Posted in お料理クラブ | 3月 15th, 2012
こんにちは。
新じゃがの季節ですね!
お料理クラブでは、この新じゃがを使ってお味噌汁を作りました。
お出汁はコンソメの素で、お味噌と練りごまで味付けしています。
ホッとする美味しさです。
彩りには絹さやを使いましたよ。
じゃがいもは皮と実の間に栄養があるそうなので、皮ごといただいちゃいましょう!
(芽は取って下さいね~)
新じゃがだから出来ること!!
この上にすりごまも振り掛けました。(写真にはないけど・・・)