お料理クラブ
こんにちは。
お料理クラブです。今は暖かいんですが、今晩あたりからグッと冷え込むみたいですね。
インフルエンザも流行りだしているようだし、うがいと手洗いはしっかりしましょうね！
お料理クラブです。今は暖かいんですが、今晩あたりからグッと冷え込むみたいですね。
インフルエンザも流行りだしているようだし、うがいと手洗いはしっかりしましょうね！
さて、今日はちょっとハプニング！！
チョコレートケーキに使うチョコレートを、湯煎して融かしていたのに、冷たい生クリームを注ぐと固まってしまいました!!(＇д＇|l!)ぁﾞ…
当たり前のことだけど、焦った!!
でも、生クリームを温めて混ぜたら問題なくとけました。
皆さんも気をつけてくださいね！
生クリームを一気に入れていなくてよかった～。
話は変わりますが、今日は、アボカド初挑戦の方が3人もいらっしゃいました。切り方から食べ方、選び方など一通り伝授して、見事アボカドデビューされました。
皆さんとおいしい物を共有できてうれしいです！
それから、I様手作りのフワフワコーヒーシフォンケーキと、M様から差し入れのお饅頭。豪華なクリスマスランチとなりました。
ご馳走様でした。
